fix: update Docker commands to use 'docker compose' syntax

.gitea/workflows/deploy.yml

@@ -17,9 +17,9 @@ jobs:
         run: |
           echo "Przystępuję do przebudowy i restartu aplikacji..."
           # Zatrzymuje kontenery, przebudowuje obrazy i uruchamia je ponownie w tle
-          docker-compose down
-          docker-compose build
-          docker-compose up -d
+          docker compose down
+          docker compose build
+          docker compose up -d
           echo "Aplikacja została wdrożona."
 
       - name: Clean up old docker images